L’azienda appartenuta alla famiglia Ciacci fin dal 1800, è stata poi ereditata per linea materna dalla famiglia Pirozzi-Lupinacci. La famiglia Pirozzi–Lupinacci ha investito e creduto nei Cavallini, e con essa è cresciuta.
L’azienda appartenuta alla famiglia Ciacci fin dal 1800, è stata poi ereditata per linea materna dalla famiglia Pirozzi-Lupinacci. La famiglia Pirozzi–Lupinacci ha investito e creduto nei Cavallini, e con essa è cresciuta.